Zupa pomidorowa, przepis na toskański klasyk Zupa pomidorowa to jedno z najsłynniejszych dań we Włoszech, typowe dla Toskanii. Przepis narodził się w czasach…
Ręcznie robione Cavatelli, według tradycyjnej receptury Cavatelli zwane także cavatid lub rescatiedd, to rodzaj świeżego makaronu bardzo lubianego szczególnie w regionach Molise i Apulia, chociaż są…
Makaron serowo-paprykowy Zrodzony w starożytnych rzymskich tawernach z kiepskimi produktami, dziś makaron serowo-paprykowy to jeden z najbardziej znanych, lubianych i powielanych przepisów…
Strozzapreti, przepis na domowy makaron Strozzapretial, zwane dusicielami, to świeży makaron w formacie idealnym do przyprawiania różnymi rodzajami sosów: od prostego sosu ze świeżych pomidorów po owoce morza…
Domowe gnocchi z ricottą, szybkie i proste gnocchi w pełni wpisują się na listę najbardziej lubianych pierwszych dań we Włoszech i za granicą. Miękkie, dobre i smaczne, są różne…
Domowe tagliolini z cytryną, szybki i łatwy przepis Kluski to format świeżego makaronu jajecznego bardzo prosty i szybki w przygotowaniu, a jednocześnie łatwy…
Carbonara z owoców morza, elegancka i wyrafinowana receptura Carbonara z owocami morza to fantazyjna i efektowna wersja klasycznego makaronu alla carbonara. Idealne do podania na elegancki obiad,…
Makaron ze szparagami i boczkiem, smaczny przepis Szparagi to najbardziej wyczekiwane i lubiane warzywa wiosny. Tylko w sezonie przez bardzo krótki czas, między kwietniem…
Sloppy Joe, prosty przepis na kanapkę amerykańską Sloppy Joe to jedna z najbardziej lubianych kanapek w Stanach Zjednoczonych Ameryki, często przygotowywana z okazji…
Risotto z cytryną, łatwy i kremowy przepis Risotto z cytryną to naprawdę proste i oryginalne pierwsze danie, zrobione z bulionu warzywnego i surowej skórki z cytryny, idealne…
Risotto z cukinią i krewetkami Risotto z cukinią i krewetkami to bardzo łatwe pierwsze danie do przygotowania w krótkim czasie, ale jednocześnie smaczne,…
Perbureira Tam Perbureira, zwana także Peirbuieira lub Perbuiera, jest typowym daniem małej i pięknej piemonckiej wioski Fortress Grimalda. Gmina, licząca zaledwie 1486 mieszkańców, położona jest w pobliżu Ovady…