Makaron i soczewica, smak tradycji
Makaron z soczewicą to tradycyjne danie kuchni włoskiej. To prawdziwy komfort jedzenia, idealny na sezon zimowy.
Kontynuuj czytanie
Makaron i soczewica, smak tradycji
Precle z ciasta francuskiego na przyjęcia i aperitify
Spraw, aby Twoje przyjęcie było niezapomniane dzięki naszym precelkom z ciasta francuskiego. Gotowe w zaledwie 60 minut, idealnie nadają się na aperitif: chrupiące na zewnątrz, miękkie w środku. Dowiadywać się…
Kontynuuj czytanie
Precle z ciasta francuskiego na przyjęcia i aperitify
Orecchiette, przepis na zrobienie ich w domu
Orecchiette, przepis na ich domowe wykonanie Orecchiette to jeden z najbardziej kultowych kształtów makaronu włoskiej tradycji kulinarnej, narodzony w południowych Włoszech, pomiędzy Apulią a…
Kontynuuj czytanie
Orecchiette, przepis na zrobienie ich w domu
Makaron alla norma, przepis na typowe danie sycylijskie
Pasta alla norma, przepis na typowe sycylijskie danie Tam makaron w normie to jedno z najbardziej znanych sycylijskich pierwszych dań: makaron taki jak rigatoni czy…
Kontynuuj czytanie
Makaron alla norma, przepis na typowe danie sycylijskie
Ręcznie robione Cavatelli, według tradycyjnej receptury
Ręcznie robione Cavatelli, według tradycyjnej receptury Cavatelli zwane także cavatid lub rescatiedd, to rodzaj świeżego makaronu bardzo lubianego szczególnie w regionach Molise i Apulia, chociaż są…
Kontynuuj czytanie
Ręcznie robione Cavatelli, według tradycyjnej receptury
Strozzapreti, przepis na domowy makaron
Strozzapreti, przepis na domowy makaron Strozzapretial, zwane dusicielami, to świeży makaron w formacie idealnym do przyprawiania różnymi rodzajami sosów: od prostego sosu ze świeżych pomidorów po owoce morza…
Kontynuuj czytanie
Strozzapreti, przepis na domowy makaron
Domowe gnocchi z ricottą, szybkie i łatwe
Domowe gnocchi z ricottą, szybkie i proste gnocchi w pełni wpisują się na listę najbardziej lubianych pierwszych dań we Włoszech i za granicą. Miękkie, dobre i smaczne, są różne…
Kontynuuj czytanie
Domowe gnocchi z ricottą, szybkie i łatwe
Domowe tagliolini z cytryną, szybki i łatwy przepis
Domowe tagliolini z cytryną, szybki i łatwy przepis Kluski to format świeżego makaronu jajecznego bardzo prosty i szybki w przygotowaniu, a jednocześnie łatwy…
Kontynuuj czytanie
Domowe tagliolini z cytryną, szybki i łatwy przepis
Perbureira
Perbureira Tam Perbureira, zwana także Peirbuieira lub Perbuiera, jest typowym daniem małej i pięknej piemonckiej wioski Fortress Grimalda. Gmina, licząca zaledwie 1486 mieszkańców, położona jest w pobliżu Ovady…
Kontynuuj czytanie
Perbureira
Ravioli faszerowane ziemniakami i speckiem
Ravioli faszerowane ziemniakami i speckiem Bardzo cienki arkusz świeżego makaronu z miękkim sercem z ziemniaków, specku i parmezanu: to ravioli z ziemniaków i specku, które…
Kontynuuj czytanie
Ravioli faszerowane ziemniakami i speckiem
Carbonara, oryginalna receptura
Carbonara, autorska receptura Tylko pięć składników na jedno z najbardziej lubianych i znanych dań na świecie. ORAZ carbonara, słynna rzymska receptura, której wszyscy zazdroszczą, oparta na…
Kontynuuj czytanie
Carbonara, oryginalna receptura
Domowe scialatielli
Domowe scialatielli Wśród pyszności, którymi może pochwalić się wybrzeże Amalfi, są z pewnością również scialatielli. Makaron przygotowany z wyjątkowych, pikantnych i smacznych składników, które czynią go idealnym…
Kontynuuj czytanie
Domowe scialatielli