Risotto z cukinią i krewetkami, klasyka
Risotto z cukinią i krewetkami, klasyka
Kontynuuj czytanie
Risotto z cukinią i krewetkami, klasyka
Krem z soczewicy
Krem z soczewicy Tam Krem z soczewicy to chłopska receptura naszej tradycji, z nadejściem zimy czujesz nawet potrzebę jej zjedzenia. To zdrowy…
Kontynuuj czytanie
Krem z soczewicy
Ręcznie robione ravioli rybne: przepis jak w restauracji
Ręcznie robione rybne ravioli: przepis jak w restauracji Na Nowy Rok lub na wyjątkowy wieczór, domowe rybne ravioli stanowią wyrafinowane pierwsze danie…
Kontynuuj czytanie
Ręcznie robione ravioli rybne: przepis jak w restauracji
Cacio e pepe, dobroć i prostota
Cacio e pepe, dobroć i prostota Makaron Ser i pieprz to typowy przepis kuchni Lazio. Już z nazwy można zrozumieć, że składniki…
Kontynuuj czytanie
Cacio e pepe, dobroć i prostota
Domowy chleb, oryginalny przepis i wskazówki dotyczące zakwasu
Domowy chleb, oryginalna receptura i wskazówki dotyczące zakwaszania Kruche, chrupiące na zewnątrz i niezwykle miękkie w środku, Domowe pieczywo jest obowiązkowym elementem tradycji kulinarnej. Zjedzony…
Kontynuuj czytanie
Domowy chleb, oryginalny przepis i wskazówki dotyczące zakwasu
Risotto z grzybami, pierwsze danie, które każdy lubi
Risotto z grzybami, pierwsze danie, które lubi każdy W moim domu królową grzybowego risotto jest moja babcia. Tylko ona była w stanie kilkoma prostymi gestami…
Kontynuuj czytanie
Risotto z grzybami, pierwsze danie, które każdy lubi
Acquacotta: oryginalna receptura typowej potrawy z ziem Toskanii
Acquacotta: oryginalna receptura typowego dania z ziem Toskanii L'gotowana woda to zupa jarzynowa ze składnikami, które tradycyjnie zbierano na polach, w różnym…
Kontynuuj czytanie
Acquacotta: oryginalna receptura typowej potrawy z ziem Toskanii
Chirashi po japońsku, ryż i świeża ryba
Chirashi po japońsku, ryż i świeża ryba Chirashi to nic innego jak bogata miska ryżu, na której ułożone są nieuniknione surowe ryby, zwykle łosoś, tuńczyk, miecznik i jajka…
Kontynuuj czytanie
Chirashi po japońsku, ryż i świeża ryba
Makaron z kalafiorem sycylijskim z rodzynkami i orzeszkami pinii
Makaron z kalafiorem sycylijskim z rodzynkami i orzeszkami pinii Dziś gotujemy ubogą potrawę sycylijskiej tradycji, idealną na wykorzystanie typowego warzywa zimy…
Kontynuuj czytanie
Makaron z kalafiorem sycylijskim z rodzynkami i orzeszkami pinii
Pieczone gnocchi, żylaste i bez jajek
Pieczone gnocchi, żylaste i bez jaj Pieczone gnocchi to jeden z tych niedzielnych obiadów (dla mnie), te poranki, kiedy budzisz się i zdajesz sobie sprawę, że prawie koniecznie musisz przygotować…
Kontynuuj czytanie
Pieczone gnocchi, żylaste i bez jajek
Risotto z grzybami i szafranem, klasyczne
Risotto z grzybami i szafranem, klasyczne Przygotowywanie risotto to jedna z rzeczy, które robię najlepiej, ale nie robię tego często, częściowo z braku chęci, częściowo dlatego, że…
Kontynuuj czytanie
Risotto z grzybami i szafranem, klasyczne
Zupa fasolowa, przepis na ciepło i smaczny
Zupa Fasolowa, gorący i smaczny przepis There Zupa Fasolowa to niskokaloryczne pierwsze danie wegetariańskie, idealne do przygotowania, gdy temperatura spadnie. To smaczne danie, które…
Kontynuuj czytanie
Zupa fasolowa, przepis na ciepło i smaczny