Szukasz specjalnego śniadania do zaoferowania podczas wakacji? A może masz ochotę na oryginalny słodkości do rodzinnej herbatki, może przed kominkiem? TO Pomarańczowe herbatniki są właśnie dla Ciebie! Są łatwe w przygotowaniu, ale piękne i cenne jak prawdziwe małe wyroby cukiernicze, o smaku, który podbije każdego. Pomarańcze są par excellence zimowymi owocami iw kuchni nadają się do ich przygotowania pyszne słodycze, takie jak pączek pomarańczowy lub wyrafinowany krem ​​pomarańczowy. W tym przepisie w połączeniu z czekoladą stworzą miękkie, pachnące herbatniki o otulającym smaku. Zapakowane w kolorowe woreczki lub szklane słoiczki idealnie nadają się również do pyszny prezent dla przyjaciół i krewnych.

Przygotowanie

1

Wyjmij masło z lodówki co najmniej 30 minut przed przygotowaniem, aby zmiękło.
Masło i cukier umieścić w misce i wymieszać rękoma lub szpatułką

2

Dodać jajko i dalej miksować składniki.

3

Dodać skórkę pomarańczową. Wyciśnij pomarańczę i powoli wlej sok.

4

Dodać przesianą mąkę, wanilinę i proszek do pieczenia i wyrabiać ręcznie przez kilka minut. Następnie dodaj chipsy czekoladowe.

5

W zależności od wielkości jajka i ilości soku wyciśniętego z pomarańczy może być konieczne dodanie mąki. Ciasto powinno być miękkie i nie klejące.
Przykryj folią spożywczą i wstaw do lodówki na 30 minut.

6

Weź blachę do pieczenia i połóż na niej arkusz papieru do pieczenia. Do miski wsypać cukier puder. Z ciasta uformować kulki o masie około 30 g, następnie obtoczyć je w cukrze pudrze.

7

Stopniowo układaj kulki na patelni w odległości 4 cm.
Włącz piekarnik na 170 stopni z wentylacją, po osiągnięciu temperatury włóż do piekarnika i piecz przez 18 minut. W zależności od piekarnika czas może się różnić o kilka minut, dlatego regularnie sprawdzaj gotowanie. Ciasteczka będą gotowe, gdy staną się lekko złote.

Porady i wskazówki

Czy możesz służyć I Pomarańczowe herbatniki w krem z ciemnej czekolady lub posmakuj ich razem z filiżanką parującego ajerkoniaku.

THE Pomarańczowe herbatniki są również świetne jako na koniec posiłku, w towarzystwie a likier owocowy lub z rodzaju wina rodzynkowego Zibibbo.

przechowywanie

THE Pomarańczowe herbatniki Tak, moga zachować w blaszanym pudełku lub szklanym słoju przez 6-7 dni.

To jest możliwe zamrażać tam bułka maślana surowy, pod warunkiem, że bardzo dobrze pokryjesz go przezroczystą folią.