Roladki z bakłażana, szybki przepis
Połączenia bułki z bakłażana to jedna z najczęściej wyszukiwanych potraw w sieci. Istnieje wiele odmian i nie mogło zabraknąć przepisu na Burrofuso. To szybkie i smaczne drugie danie można jeść zarówno na ciepło, jak i na zimno. Nasze roladki z bakłażana są nadziewane gotowaną szynką i serem brie – w razie potrzeby można również użyć innych serów – i można je jeść zimno lub gorącopo kilku minutach zapiekania w piekarniku.
Składniki na 6 osób
- Bakłażan: 2
- Szynka gotowana w plastrach: 200 g
- Brie: 100 g
- Bułka tarta: 1 łyżki
- Ziarno: 1 łyżka
- Olej Evo: 2 łyżki stołowe
- posiekana natka pietruszki: 1 łyżeczka
- Sól: 1 szczypta
- Przygotowanie: 15 minut
- Gotowanie: 10 minut
- Razem: 25 minut
- Kalorie: 30 Kcal / porcję
Przygotowanie
Bakłażany umyć, zdjąć szypułkę i pokroić na pół centymetra.
Grillujemy je na gorącej płycie posypanej łyżeczką gruboziarnistej soli i obracamy po utworzeniu charakterystycznych kresek.
Na każdym bakłażanie położyć pół plasterka szynki i mały kawałek sera brie. Możesz również użyć pokrojonego sera lub czegokolwiek, co masz w lodówce.
Zwiń to wszystko
W tym momencie możesz zdecydować, czy zatrzymać się tutaj i podawać je na zimno, czy kontynuować.
Aby podać je w piekarniku, umieść je w naczyniu do pieczenia i przygotuj zapiekankę
Mieszając bułkę tartą, parmezan, pietruszkę, olej i szczyptę soli uzyskasz doskonałą zapiekankę
Dobrze wymieszaj i ułóż na rolkach. Piec z funkcją grilla przez 10 minut. Podawać na gorąco.
Składniki na 6 osób
- Bakłażan: 2
- Szynka gotowana w plastrach: 200 g
- Brie: 100 g
- Bułka tarta: 1 łyżki
- Ziarno: 1 łyżka
- Olej Evo: 2 łyżki stołowe
- posiekana natka pietruszki: 1 łyżeczka
- Sól: 1 szczypta
- Przygotowanie: 15 minut
- Gotowanie: 10 minut
- Razem: 25 minut
- Kalorie: 30 Kcal / porcję
Rozpocznij nowy wątek