Przepis na to Frappuccino to domowa wersja jednego z najpopularniejszych napojów Starbucks: spotkanie cappuccino z koktajlem mlecznym. Jest to świeży i lekki napój składający się z kawy, lodu, mleka i zazwyczaj ozdobiony bitą śmietaną, idealny do ochłodzenia się w gorące letnie dni. Ma wiele odmian do wyboru: do kawy dodawane są smaki takie jak orzech laskowy czy karmel, wanilia czy mięta, ale także bardziej owocowe smaki jak maliny. Więc na co czekasz? Uruchom blender i spróbuj odtworzyć swoje ulubione pyszne wersje tego koktajlu mlecznego!

Przygotowanie

1

Weź specjalny pojemnik i napełnij go wodą, aby utworzyć lód (zajmie to około 6 do 8 godzin), jeśli nie masz gotowych kostek w zamrażarce.

2

Po przygotowaniu wyjmij lód z zamrażarki i umieść go w małej misce.

3

Weź mokkę, dodaj zmieloną kawę i ugotuj ją (alternatywnie możesz użyć saszetek).

4

Po przygotowaniu weź 70 ml kawy i włóż do lodówki, aby ostygła.

5

Po upływie czasu wystudzoną kawę połącz w blenderze z lodem, mlekiem, cukrem i połową porcji polewy czekoladowej. Obsługuj ostrza.

6

Kontynuuj miksowanie składników przez około 30 sekund lub do uzyskania gładkiej i jednorodnej śmietanki.

7

Nabrać śmietankę i za pomocą miksera elektrycznego ubić z maksymalną prędkością, aż do uzyskania lekkiej i puszystej piany.

8

Wlać śmietankę kawową do dwóch szklanek.

9

Przed podaniem Frappuccino udekoruj powierzchnię każdej szklanki bitą śmietaną i pozostałą polewą czekoladową.

Akcesoria

• Forma do kostek lodu
• Mała miska
• Moka
• Mikser
• Elektryczny mikser ręczny
• Dwie szklanki

Porady i wskazówki

• Bazę kawową można zastąpić innymi składnikami, takimi jak truskawki czy śmietanka.
• Wiele napojów zawiera dodatkowe składniki, takie jak syropy o różnych smakach, płatki czekoladowe i aromatyzowane proszki, kakao, siekane orzechy laskowe, pokruszone herbatniki czy ziarna kawy.
• Istnieją wersje dostępne tylko w niektórych krajach: Sakura Frappuccino w Japonii z kwiatami wiśni; Frappuccino Dulce de Leche w Argentynie; wraz z otwarciem w Mediolanie wypuszczono Tiramisu Frappuccino.
• Wariant wegański składa się z smoothie z mlekiem sojowym.
• Aby przygotować dobry koktajl mleczny, upewnij się, że używasz blendera, który obsługuje przetwarzanie lodu, w przeciwnym razie urządzenie może ulec uszkodzeniu; alternatywnie przełam lód tłuczkiem do mięsa przed umieszczeniem go w dzbanku miksującym.
• Miłośnikom kawy proponujemy, aby nie przegapić tego pysznego Śmietanka do kawyszybki w wykonaniu i orzeźwiający lub pyszny Koktajl mleczny z kawą i Oreo.

przechowywanie

Frappuccino to napój, którym należy się bezwzględnie delektować obecnie bo musi być bardzo zimno.

Historia

„Frappuccino” to słowo składające się z „frappé” i „cappuccino”, ukute i zarejestrowane w Boston: to termin oznaczający gęsty smoothie z lodami wywodzący się z francuskiego słowa „frappé”.

Oryginalne Frappuccino zostało wyprodukowane i sprzedane przez sieć kawiarni George'a Howella, The Coffee Connection, we wschodnim Massachusetts. Kiedy Starbucks kupił tę sieć również nabył prawo do produkcji i sprzedaży Frappuccino. Jest to nadal zastrzeżony znak towarowy dla linii mrożonych napojów kawowych sprzedawanych przez Starbucks.