Tam bentonit jest to szczególny pył skalny pochodzenia wulkanicznego, który od kilku lat znajduje pożyteczne zastosowanie w rolnictwie ekologicznym. Klasyczne zastosowanie to w enologii do ważnego procesu klarowania wina. Ale biorąc pod uwagę szczególne właściwości fizyczne, ten proszek mineralny może być stosowany bezpośrednio na uprawach jako środek grzybobójczy lub w celu zapobiegania chorobom grzybiczym. Jest to pierwiastek, który nie ma przeciwwskazań, na tyle, że występuje również w preparatach przeznaczonych do stosowania u ludzi jako suplement diety. W praktyce jest to produkt naturalny o dość niskim koszcie, o czym warto wiedzieć.
W tym artykule zobaczymy, jak ten pył skalny można wykorzystać w rolnictwie ekologicznym.
Co to jest bentonit
W mineralogii Bentonit jest krzemianem warstwowym, czyli minerał typu gliniastego utworzony przez kilka warstw, które łączą się ze sobą. Jego skład nadaje wiązanie wapnia, sodu i montmorylonitu. Pozyskuje się go z osadów pochodzenia wulkanicznego, ponieważ powstaje właśnie w procesie rozkładu samego popiołu wulkanicznego.
Na całym świecie istnieją liczne złoża bentonitu. Najbardziej spójne występują w USA, w szczególności w stan Montanaw miejscowości Fort Benton, od której wywodzi się wulgarna nazwa bentonitu.
Klasyczne właściwości i zastosowania bentonitu
Główną właściwością fizyczną, z której znany jest bentonit, jest jego bardzo duża zdolność do zatrzymują wodę i wilgoć. Z tego powodu jest szeroko stosowany w budownictwie, zwłaszcza jako środek hydroizolacyjny. Równie powszechnym zastosowaniem jest przygotowanie żwirku dla kota, który oprócz wchłaniania płynów zatrzymuje zapachy i ma tendencję do tworzenia typowych „kulek”, które łatwo usunąć podczas czyszczenia. Ten rodzaj śmieci znajdziesz go w wyspecjalizowanych sklepach.
Do stosowania u ludzi stosuje się go w szczególności w preparatach oczyszczających i detoksykujących, na przykład do usuwania pozostałości kału i śluzu obecnych w jelicie. Również tego typu produkty łatwo znaleźć na rynku.
Bentonit w enologii biologicznej
W rolnictwie klasycznym zastosowaniem bentonitu jest klarowanie wina.
W rzeczywistości jest stosowany w enologii ze względu na działanie odbiałczające. Dodany do płynu proszek pęcznieje, przyjmuje ładunek ujemny i wiąże się z białkami, powodując ich wytrącanie.
W praktyce zabieg bentonitem jest enologiczną metodą stabilizacji białka, jedyną dozwoloną w ekologicznym winiarstwa (jeśli poszukujesz Można go znaleźć tutaj).
W białej winifikacji ta skała może być użyta już w prasie, na winogronach, aby zmniejszyć oksydacyjny ładunek enzymatyczny; lub we flotacji do usuwania białek pochodzących z osadu winogronowego, odpowiedzialnych podczas fermentacji alkoholowej za zredukowane zapachy.
W enologii stosowane są wszystkie trzy rodzaje bentonitu dostępne na rynku, a mianowicie: sód, wapń oraz aktywowany.
Bentonit sodowy
Jest to najbogatsza wersja jonów sodu, o maksymalnym działaniu odbiałczającym. Osadza się powoli iw niezbyt zwarty sposób. Polecany do win o dużej niestabilności białka.
Bentonit wapniowy
Ma mniejszą zdolność odbiałczania, zwarte osady i szybką dynamikę dekantacji. Bardziej nadaje się do delikatnych i mniej niestabilnych win.
Aktywowany bentonit
To wapń został poddany leczeniu sodem. W kontakcie z winem pęcznieje w krótszym czasie i jest bardziej skuteczny niż inne, przy tej samej dawce. Jest to zatem typ pośredni, bardzo powszechny w większości win. Znany jest również jako żelbentonit.
Bentonit w uprawie winorośli jako środek grzybobójczy
Wracając do prawdziwych praktyk polowych, proszek bentonitowy staje się doskonałym środkiem grzybobójczym w uprawie winorośli organicznej. Oczywiście musisz użyć specyficznego dla rolnictwa, czyli wyjątkowo drobny proszek wapnia (znajdziesz tutaj). Wiemy, że roślina winorośli jest bardzo podatny na ataki patogenów grzybowych, w szczególności w: fazy fenologiczne wzrost kiści i końcowe dojrzewanie winogron. To właśnie na gronie ten proszek mineralny może pełnić ważną funkcję ochronną. W szczególności:
- leczy rany jagodowe spowodowane przez graddzieli od mączniak oraz świetnyzmniejszenie ryzyka proliferacji pasożytów, takich jak: ćma winorośli;
- stosowany razem z produktami siarkowymi lub miedziowymi zwiększa skuteczność zabiegi przeciw pleśni;
- kontroluje wilgotność, zapobiegając namnażaniu się drożdży, bakterii i grzybów, zmniejszając ryzyko botrytis i gniją przed zbiorami.
Rolnicze zastosowania bentonitu
Proszek bentonitowy jest również przydatny w innych praktykach rolnictwa ekologicznego. Jego zastosowanie jest podobne do innych badanych przez nas proszków skalnych, takich jak kaolin oraz zeolit. Jako środek grzybobójczy, ta skała doskonale nadaje się do odparowania wokół kołnierza roślin warzywnych, aby uniknąć pojawienia się czerwony. Może być stosowany bezpośrednio na ziemi, aby poprawić jego zdolność drenażową. Innym bardzo interesującym zastosowaniem jest to, że w procesie kompostowanie w domu. Dodany do pryzmy w ilości 1% pochłania wilgoć i zatrzymuje składniki odżywcze, przyspieszając w ten sposób tworzenie się substancji organicznej. Ma też inną podstawową funkcję: eliminuje nieprzyjemne zapachy, które nieuchronnie wydziela kompostownik.
Na drzewach owocowych
W rodzinnym sadzie bentonit jest używany do przygotowania pulpy z bali, zmieszanej z wapnem hydratyzowanym i produktami miedziowymi. Miazga z bali jest szczotkowana na głównej łodydze i chroni przed chorobami drewna i pasożytami.
Innym zastosowaniem jest, gdy tak sadzą drzewa z gołymi korzeniami i stosuje się technikę opasywania. Dodatek bentonitu poprawia zdolność zakorzenienia się drzewka.
Wreszcie może być stosowany samodzielnie lub jako adiuwant do produktów miedziowych w profilaktyce chorób grzybiczych, takich jak: mączniak rzekomy, brzoskwiniowa bańka, Monilia, korynoitd.
Zalecenia dotyczące stosowania
Proszek bentonitowy do użytku rolniczego rozpuszcza się w wodzie i spryskuje jednym pompka na ramię (jak ta) (lub inny sprzęt przywieziony przez ciągnik).
Absolutnie ważne jest, aby po zakończeniu użytkowania wyczyścić dysze waporyzacji, aby uniknąć ich zatkania i konieczności wymiany.
Rozpocznij nowy wątek