Jak uprawiać bazylię cytrynową

Połączenia bazylia cytrynowa (Ocimum basilicum citriodorum) to odmiana bazylii charakteryzująca się świeżym i cytrynowym aromatem, który przypomina aromat cytryny. Pochodzi z Indii i Tajlandii, ale później rozprzestrzenił się i był uprawiany na całym świecie dzięki swoim właściwościom aromatycznym i kulinarnym.
Ta bazylia jest w rzeczywistości bardzo wszechstronna w kuchni i jest często używana do przyprawiania potraw na bazie ryb, sałatek, sosów i napojów. Również bazylia cytrynowa posiada również właściwości lecznicze, takie jak działanie przeciwzapalne i przeciwutleniające oraz jest stosowany w fitoterapii w leczeniu niektórych dolegliwości.

Bazylia cytrynowa jest łatwa w uprawie w ogrodzie lub w doniczkach, wystarczy postępować zgodnie z prostymi sztuczkami, które wyjaśniamy w tym artykule.

Jak powstaje roślina Ocimum basilicum citriodorum?

Roślina bazylii cytrynowej ma wyprostowany pokrój i może osiągnąć wysokość około 30-60 centymetrów. Emituje liczne rurkowate zielone łodygi, które mają liczne boczne rozgałęzienia.
W kształcie i wielkości liści znajdujemy główną różnicę między Ocimum basilicum citriodorum i klasyczna bazylia pospolita (Ocimum basilicum). Liście tej pierwszej są jasnozielone i mają owalny lub lancetowaty kształt, z ząbkowanymi krawędziami, a także są węższe i mniejsze niż liście bazylii zwyczajnej. Wreszcie mają nieco szorstką lub owłosioną fakturę na górnej stronie.
Oczywiście liście bazylii cytrynowej wydzielają silny cytrynowy zapach po zmiażdżeniu lub potarciu, dzięki obecność olejku eterycznegoco nadaje roślinie charakterystyczny aromat.
Roślina wytwarza również małe białe lub jasnoróżowe kwiaty, zgrupowane w końcowych kłosach umieszczonych na wierzchołkach łodyg. Kwitnienie jest bardzo delikatne i o przyjemnym zapachu.

Gdzie jest najlepsze miejsce na cytrynową bazylię?

Rośliny bazylii cytrynowej wymagają dobrego nasłonecznienia i ciepłych temperatur, aby energicznie rosnąć. Dlatego ważne jest, aby umieścić sadzonki w miejscu jasnym, ciepłym, osłoniętym, ale z dobrą cyrkulacją powietrza. Należy unikać zbyt niskich temperatur i całkowitego zacienienia lub całkowitej ekspozycji na słońce w miesiącach letnich.

Jaka jest idealna gleba do uprawy bazylii cytrynowej, zarówno w gruncie, jak iw doniczkach?

Ogólnie rzecz biorąc, bazylia cytrynowa najlepiej rośnie na dobrze przepuszczalnych glebach, z dobrym zaopatrzeniem w materię organiczną i pH między 6.0 a 7.5. Idealna gleba powinna być żyzna, lekka i porowata, aby umożliwić dobrą cyrkulację powietrza wokół korzeni i odpowiedni drenaż wody.
Do uprawy w otwartym terenie glebę należy przygotować dodając materii organicznej, takiej jak kompost or dojrzały obornik, w celu zwiększenia żyzności i poprawy struktury gleby. Zasadniczo ważne jest, aby unikać gleb gliniastych i ciężkich, które mogą zatrzymywać nadmiar wody i prowadzić do zagęszczenia gleby.
Do uprawy w doniczkach zalecamy stosowanie mieszanki substratów składającej się z Gleby ogrodowe dodane z perłowiec, co zapewnia dobry drenaż i dobre napowietrzenie korzeni. Doniczki powinny być wystarczająco głębokie (co najmniej 20-25 cm).

Kiedy siać bazylię cytrynową, aby uzyskać sadzonki?

Bazylia cytrynowa może być wysiewana w pomieszczeniu lub w szklarni balkonowej w małych doniczkach lub w szklarni rozsadnik wczesną wiosną, a następnie przesadzać na zewnątrz, gdy temperatura w nocy osiągnie co najmniej 10-12 °C.
Nasiona należy umieścić na głębokość około 1 cm i przykryć cienką warstwą ziemi doniczkowej. Wskazane jest, aby gleba była wilgotna, ale niezbyt mokra, unikając nadmiernego zwilżania nasion, aby uniknąć gnicia korzeni. Nasiona znajdziecie tutaj zacząć hodować w domu. Alternatywnie będziesz musiał przygotować młode sadzonki do przesadzania w szkółce.

W ogrodzie iw doniczkach, w jakiej odległości od siebie sadzić bazylię cytrynową?

Odległość sadzenia bazylii cytrynowej zależy od metody uprawy i wielkości dorosłych roślin.
Generalnie do uprawy w gruncie zaleca się sadzenie młodych sadzonek w odległości około 20-25 cm od siebie, aby zapewnić dobrą cyrkulację powietrza wokół roślin i odpowiednią ekspozycję na światło słoneczne.
Jednak w przypadku uprawy w doniczkach odległość zależy od wielkości pojemnika i liczby roślin, które mają być uprawiane. Zaleca się stosowanie doniczek o średnicy co najmniej 20-25 cm dla każdej rośliny i sadzenie tylko jednej rośliny w doniczce. W każdym przypadku ważne jest, aby unikać zbyt ciasnego sadzenia bazylii cytrynowej, aby zapewnić odpowiedni rozwój wegetacji i zapobiec ryzyku wystąpienia chorób grzybowych lub ataków szkodników.

Ile wody dać roślinie bazylii cytrynowej?

Bazylia cytrynowa potrzebuje odpowiedniej ilości wody, aby rosła zdrowo i silnie, ale ważne jest, aby nie przelać, aby uniknąć problemów, takich jak gnicie korzeni. Ogólnie rzecz biorąc, ilość potrzebnej wody zależy od warunków środowiskowych, takich jak temperatura, wilgotność i jasność, i jest zgodna z zasadami, które już zilustrowaliśmy dla pospolita bazylia.
Gleba musi być wilgotna, ale nie całkowicie mokra, a woda nie może stać w doniczce ani w glebie. Ważne jest również, aby gleba częściowo wyschła między podlewaniami.
Latem lub w gorącym, suchym klimacie zioło to może wymagać częstszego podlewania, podczas gdy jesienią lub w chłodniejszym, bardziej wilgotnym klimacie wystarczające może być rzadsze podlewanie. Ważna jest uważna obserwacja rośliny i dostosowanie ilości wody do jej potrzeb.

L 'Ocimum basilicum citriodorum czy wymaga przycinania?

Rośliny bazylii cytrynowej mogą korzystać z regularnego przycinania w celu promowania wzrostu i produkcji. Przycinanie pomaga zachować zwartość rośliny i zapobiega powstawaniu słabych pędów.
W szczególności wskazane jest regularne przycinanie wierzchołków pędów, gdy osiągną one początek kwitnienia. To zachęca roślinę do rozgałęzienia się i wytworzenia nowych pędów bocznych.
Ponadto, jeśli chcesz zebrać liście bazylii cytrynowej do wykorzystania w kuchni, możesz przyciąć większe liście, ale ważne jest, aby nie usuwać zbyt dużej ilości liści z rośliny na raz.

Na jakie choroby podatna jest bazylia cytrynowa?

Bazylia cytrynowa podlega niektórym chorobom grzybiczym, które mogą zagrozić jej wzrostowi i produkcji.
Wśród najczęstszych problemów można wymienić:

• szara pleśń: choroba wywoływana przez grzyby Botrytis cinereaobjawia się pojawieniem się szarych lub brązowych plam na liściach, które następnie usychają i usychają.
• mączniak rzekomy bazylii: wywołany przez patogen grzybowy P. belbahrii co można łatwo zauważyć po pojawieniu się czarnych plam na liściach i pogorszeniu stanu roślin.

Aby zapobiec chorobom bazylii cytrynowej, należy zapewnić dobrą cyrkulację powietrza wokół roślin, unikać nadmiernej wilgoci, moczyć liście podczas podlewania oraz usuwać zainfekowane części roślin. Jako dalszą technikę zapobiegawczą zalecamy okresowe stosowanie macerat ze skrzypu polnego.

Jakie są pasożytyOcimum basilicum citriodorum?

Bazylia cytrynowa może być atakowana przez różne pasożyty, które mogą zagrozić zdrowiu roślin.
Do głównych szkodników bazylii cytrynowej należą:

• mszyce: owady te wysysają sok roślinny, powodując powstawanie zwiniętych i pożółkłych liści. Mszyce można zwalczać za pomocą naturalnych środków, takich jak woda i Mydło marsylskie (lub miękki potaż);
• czerwone przędziorki: te pasożyty żywią się liśćmiOcimum basilicum citriodorumpowodując powstawanie dużych żółtych plam. Przędziorek atakuje rośliny latem i można go zwalczać poprzez zwilżanie liści świeżą wodą, co blokuje cykl życiowy pasożyta.

Ogólnie rzecz biorąc, aby zapobiec atakom pasożytów na tę odmianę bazylii, należy zapewnić odpowiednią higienę roślin, usunąć zainfekowane części i zastosować środki zapobiegawcze, takie jak płodozmian.

W kuchni, jakie są zalecane zastosowania świeżych liści bazylii cytrynowej?

Świeże liście bazylii cytrynowej są bardzo aromatyczne i mają niepowtarzalny smak, co czyni je wszechstronnym wyborem w kuchni. Aromat listków bazylii cytrynowej jest świeży, cytrynowy i lekko pikantny. Zapach jest intensywny i wyczuwalny natychmiast po roztarciu liści między palcami. Smak jest bardzo podobny do aromatu, z dominującą nutą cytryny, która łączy się ze świeżością bazylii.
Oto kilka zalecanych sposobów wykorzystania świeżych liści bazylii cytrynowej:

• sos do sałatek: liście tej pachnącej bazylii cytrusowej można posiekać i dodać do sałatek, aby nadać im odrobinę świeżości i zapachu;
• sosy: świeże liście doskonale nadają się do robienia sosów, np pestolub jako dodatek do sosów na bazie pomidorów lub jogurtów;
• dania na bazie ryb: cytrynowy aromat liści tej właśnie bazylii doskonale komponuje się jako przyprawa do dań na bazie ryb, takich jak grillowany łosoś czy tuńczyk smażony na patelni;
• dania z kurczaka: liście mogą być również używane do przyprawiania kurczaka, takiego jak grillowany kurczak lub smażona na patelni pierś z kurczaka;
• napoje: świeże liście doskonale nadają się do aromatyzowania letnich napojów, takich jak woda smakowa lub koktajle.

Ogólnie rzecz biorąc, liścieOcimum basilicum citriodorum można ich używać w podobny sposób jak tradycyjne liście bazylii, ale z dodatkiem cytryny. Ważne jest, aby użyć świeżych liści, aby zapewnić bardziej intensywny i aromatyczny smak.