Istnieją dziesiątki instrukcji przycinania, ten na pewno nie jest to kurs przycinania i pewnie nic nowego nie powiemjednak chciałbym zebrać w jednym artykule to, co wiadomo o nich przycinanie a szczególnie roślin owocowych odpowiadając na kilka prostych pytań, które z pewnością sobie zadałeś.

W naturze wszystkie rośliny kryją się, rosną i owocują do perfekcji bez jakiejkolwiek ingerencji z zewnątrz i w zasadzie żadna roślina nie wymagałaby przycinania, wystarczy zobaczyć w górach Meli i Peri dziko rosnące na 10 metrów i doskonale owocujące.

Niemniej jednak przycinanie ma na celu zachowanie równowagi między aspektami wegetatywnymi i reprodukcyjnymi i oferuje niewątpliwe zalety:

Kiedy należy przycinać rośliny?

Najlepszy czas na przycinanie zależy od gatunku, ale w zasadzie można tak powiedzieć dla większości roślin liściastych lepiej robić to w okresie spoczynku wegetatywnegolub gdy straciły już liście, ale co najmniej 15-20 dni przed wykluciem się pąków.
Najlepszy okres to zatem od listopada do lutego, unikanie okresów silnych mrozów co mogłoby zakłócić regularne gojenie się ran.

W bardzo zimnych rejonach cięcie zalecam od końca lutego do początku marcaz kolei w południowych Włoszech można go łatwo przycinać w grudniu.

Nawet zimozielone rośliny najlepiej przycinać podczas spoczynku wegetatywnego, pamiętając, że masowe przycinanie stymuluje regenerację wegetatywną i że Rosnąca roślina jest bardziej wrażliwa na uszkodzenia spowodowane mrozem niż całkowicie uśpiona.

Do tej pory opisaliśmy cięcie na sucho, ale jest też zielone przycinanie produkowane latem tylko na nadmiernie silnych roślinach.

Jednak to, co zostało powiedziane, nie dotyczy wszystkich gatunków, jeśli na przykład obserwujemy nieszpułkę japońską, zdajemy sobie sprawę, że zaczyna kwitnąć jesienią i owocuje między kwietniem a czerwcem; roślina ta, aby nie narażać owocowania, musi być przycinana zaraz po zebraniu owoców.

Zapamiętaj zawsze lepiej jest przycinać trochę co roku, niż robić drastyczne przycinanie co 5 lat.

Ogólne zasady dobrego przycinania:

  • Dezynfekuj narzędzia : Polecam czyszczenie ostrzy nożyc za pomocą alkohol i przepuścić je nad ogniem, aby wszystkie możliwe patogeny, które mogłyby zainfekować przycinaną roślinę przez rany cięcia, zostały zabite.
  • Najpierw przycinaj „zdrowe” rośliny : chociaż lepiej jest dezynfekować narzędzia przy każdej nowej przycinanej roślinie, nadal dobrze jest zacząć od przycinania młodych i zdrowych roślin, a skończywszy na starszych i poobijanych, aby nie przenieść chorób tych ostatnich na te pierwsze.
  • Wytnij tuż nad klejnotem : w zależności od gatunku rośliny pąki mogą być oddalone od siebie o kilka centymetrów; biorąc pod uwagę, że nowa roślinność zostanie wyemitowana przez klejnot znajdujący się najbliżej cięcia, zaleca się, aby pomiędzy cięciem a klejnotem nie było zbyt dużo drewna, które w trakcie sezonu nieuchronnie wysycha.
  • Wykonywanie cięć ukośnych : jeśli gałąź jest pionowa, nie tnij jej równolegle do ziemi, ale pod kątem 45 °. W ten sposób odcinek cięcia będzie pochylony, unikając zastoju wody i różnego rodzaju zgnilizny.
  • Nie przycinaj dużych gałęzi : im młodsza i mniejsza gałązka, tym lepiej zniesie przycinanie.
  • Użyj mastyksu : jeśli naprawdę potrzebujesz przyciąć dużą gałąź, pamiętaj o użyciu mastyksu, który wspomaga proces gojenia, ograniczając wnikanie patogenów.
  • Wykonywanie czystych cięć : użyj ostrych nożyc, wykonując ostre i czyste cięcie, nie „filetowane”. Im czystszy i dokładniejszy jesteś, tym szybciej drewno się zagoi.
  • Przewietrz włosy : w przypadku wszystkich gatunków ważne jest, aby liście nie były nadmiernie gęste i aby powietrze (i światło) mogło przez nie przechodzić, zmniejszając wilgotność i atak grzybów chorobotwórczych, a także zapewniając lepsze dojrzewanie najgłębszych owoców.
  • Wybierz ostatni klejnot : Podczas wykonywania cięcia musi znajdować się w pobliżu klejnotu. Pączek znajdujący się najbliżej cięcia będzie tym, który będzie emitował bardziej energiczne gałęzie; w konsekwencji, biorąc pod uwagę, że pąki są zorientowane we wszystkich kierunkach, byłoby wskazane, aby pąki znajdujące się najbliżej cięcia były skierowane w kierunku, w którym chcemy skierować nowy przepływ wegetatywny; na przykład na zewnątrz czaszy, a nie odwrotnie.

Rodzaje cięcia:

  • Rębnia : oznacza całkowite usunięcie pewnej liczby gałęzi i jest przeprowadzane w roślinach energicznych, które wytwarzają zbyt wiele gałęzi. Ta technika jest również znana jako długie przycinanie, ponieważ pozostałe gałęzie nie są liczne, ale są długie
  • Skracanie : w tym przypadku gałąź nie jest całkowicie usunięta, ale po prostu skrócona (czasem nawet o ponad 50%). W przeciwieństwie do wcześniejszego, tutaj mówimy o krótkim przycinaniu, ponieważ pozostało wiele gałęzi, ale krótkich.
  • Skrobanie : przycinanie wykonywane w celach zdrowotnych; polega na usunięciu najbardziej zewnętrznej i martwej części kory drzew dorosłych.
  • Powrót cięcia : gałązka co roku wypuszcza pędy z pąków bocznych, ale nadal wydłuża się z wierzchołka wegetatywnego. Cięcie powrotne wykonuje się tuż nad gałązką między gałązką główną (starą) a gałązką (nową). W ten sposób stary wierzchołek wegetatywny zostanie zastąpiony nowym, a nadmierny wzrost długości zostanie ograniczony, odmładzając liście i gałęzie, które są już zbyt stare.
Cięcie z tyłu — przed przycinaniem
Powrót cięcia — po przycięciu
  • Byczy : usunięcie wegetatywnego wierzchołka (końcówki) pędów. Jest przykładem przycinania zielonego (prowadzonego między wiosną a wczesnym latem) i sprzyja wzrostowi i powstawaniu nowych pędów wzdłuż osi gałęzi.
  • ssanie : usuwanie odrostów lub tych gałęzi, które wyrastają bezpośrednio z pąków znajdujących się na korzeniach lub z kołnierza.
  • Kapitozzatura : bardzo drastyczny rodzaj przycinania, polegający na usuwaniu dużych gałęzi, wykonywany w celu ożywienia starych roślin lub ograniczenia wielkości roślin, takich jak lipa. Ta technika, oprócz szpecenia aspektu estetycznego, nie może być wykonywana na wszystkich gatunkach; na przykład w drzewach iglastych doprowadziłoby to rośliny do pewnej śmierci.
Kapitozzatura

Jak przycinać rośliny owocowe?

W przypadku roślin nadrzewnych pierwszą interwencją jest przycinanie treningowe o ile wybierane są najzdrowsze i najlepiej ułożone gałązki, zwykle pozostawiając 3 lub 4, które w przyszłości staną się głównymi gałązkami określając w ten sposób kształt dorosłej rośliny.

Następnie odbywa się przycinanie produkcyjne, co wymaga rozpoznania różnych rodzajów klejnotów (kwiatowe, drewniane, mieszane). Zachowanie reprodukcyjne różnych gatunków jest tak zmienne, że nie można go uogólnić. Z tego powodu podam wyjaśnienie na podstawie następujących grup roślin owocowych:

Kiwi i winorośl: Oba gatunki oni wspinają się po lianach winorośl jest wyposażona w wąsy, które łatwo zakotwiczają ją w podporach, podczas gdy pozbawiony ich kiwi trzyma się, owijając się wokół wszystkiego, co napotka, często tworząc nierozerwalne sploty.

Oba gatunki wymagają masowego przycinania, które usuwają większość starego drewna sezonowego. Pamiętaj też, że oba gatunki kwitną na nowych pędach dlatego nie ma wyraźnego rozróżnienia między pąkami kwiatowymi a drewnianymi.

Wyeliminuj większość gałęzi, wybierając określoną liczbę (co również różni się w zależności od wieku rośliny i dostępnej przestrzeni), należy skrócić do około 15 pąków (w Kiwi) lub 5-8 pąków (w Vine). Są to rośliny łatwe do przycinania, które przynoszą obfite owoce (zwłaszcza kiwi), nawet jeśli są przycinane niedoświadczonymi rękami.

Podsumowując, przerzedzić i skrócić kilka wybranych gałęzi.

Przycinanie winorośli
Ziemniak Kiwi

Brzoskwinia: Ten gatunek owocuje głównie (nie tylko) na jednorocznych oddziałach mieszanych a zdrowe i dobrze nawożone rośliny mają wysoki wigor. Gałęzie mieszane to te, które mają nawet ponad 30 cm długości, ale mają małą średnicę, biorąc pod uwagę, że mają zaledwie 1 rok i zawierają zarówno pąki kwiatowe, jak i drzewne. Muszą usuń do 70%próbując wyeliminować osoby znajdujące się wewnątrz czaszy, uszkodzone lub przechodzące. Resztę należy skrócić do około połowy długości.

Pąki kwiatowe na drzewie brzoskwiniowym można rozpoznać, ponieważ są znacznie spuchnięte niż pąki drzewne i są rozmieszczone na prawie całej długości gałęzi mieszanej. Mieszana gałązka, która nie jest skrócona, przywiąże wiele brzoskwiń, ale utrzyma je małe i słabej jakości.

Brzoskwinia po przycięciu

Wiśnia i Morela: te rośliny owocowe nie lubią drastycznego przycinania ponieważ nacięcia nie goją się dobrze i są gumowate. To powiedziawszy, w zakładach produkcyjnych powszechnie stosuje się lekkie, ale stałe przycinanie.

W Apricot Tree pąki kwiatowe są nieco większe i zwykle występują parami, rozdzielone centralnym pączkiem drzewnym i rozmieszczone wzdłuż całej mieszanej gałęzi. Stopień przycinania (przerzedzania i skracania) będzie proporcjonalny do obciążenia pąków kwiatowych; w latach, w których jest wiele, trzeba będzie likwidować kolejne gałęzie, aby nie ponosić przemienności produkcji.

Wiśnia produkuje głównie na gronach majowych, bardzo krótkie gałęzie (1-2 cm) z dużą grupą pąków kwiatowych.

Zasadniczo Wiśnia to roślina, która rozwija się harmonijnie i elegancko nawet bez przycinania; jednak duży rozmiar wymaga przycinania ograniczającego, zaprojektowanego w celu zmniejszenia jego rozmiaru i ułatwienia zbioru.

Jabłko i Gruszka: owoce ziarnkowe zwykle lubią energiczne przycinanieale ważne jest, aby wiedzieć, na których pąkach nastąpi kwitnienie / owocowanie.
Musimy rozpoznać Lamburde'alub małe gałązki (2-3 cm) z pąkiem kwiatowym w pozycji wierzchołkowej, i Toast za ciebie smukłe gałązki zakończone pąkiem kwiatowym i wreszcie gałązki mieszane.

W fazie wegetatywnej Lamburda rośnie, tworząc strukturę znaną jako Giełda Papierów Wartościowychbogaty w składniki odżywcze. Jeśli Lamburdy i Torebki nie są wyregulowane za pomocą odpowiedniego przycinania, łączą się ze sobą, tworząc typowe udka kurczaka (lub koguta).

W zależności od odmiany Jabłka, owocnikowanie skupi się bardziej na Lamburde lub Brindilli / Mixed Branches.
Podczas przycinania będziesz musiał odnowić Lamburdy z powrotnymi cięciami i przerzedzić włosy przerzedzanie źle ustawionych gałęzi. Brindilli nie należy skracać, bo kończą się pączkiem kwiatowym, ale trzeba je przerzedzać.
Lamburdy dające lepsze owoce to zazwyczaj te umieszczone na 2-3 letnich gałęziach. Inteligentne przycinanie zwykle utrzymuje je na stałym poziomie, eliminując te wstawione na gałęziach, które są teraz zbyt stare.

Zasadniczo przycinanie gruszy musi być lżejsze niż jabłoni.

Lamburda i przycinanie

Jeżyny i maliny: te gatunki są brane pod uwagę roślina dwuletniaw tym sensie, że część nadziemna jest całkowicie odnowiona w tym okresie.
Praktycznie korzenie są wieloletnie i o każdej porze roku wydzielają odrosty, które rosną energicznie, czasem ponad 2 metry (zwłaszcza u jeżyn), często pochylając się, by dotknąć ziemi.
Te gałęzie (gałązki jednoroczne) nie owocują, z wyjątkiem malin bifera. W następnym sezonie z bocznych pąków tych gałęzi wypuszcza się kilka pędów, na których wierzchołkach będą obecne kwiaty/owoce.
Pod koniec sezonu te gałęzie (gałązki dwuletnie) obumierają i wysychają.

Przycinanie polega na usunięciu wszystkich tych martwych gałęzi (w wieku 2 lat) i wybraniu 3-5 1-letnich gałęzi; pozostałe zostaną usunięte u podstawy. Wybrane gałęzie należy skrócić o około połowę (lub więcej), aby były bardziej stabilne. Nie bój się kwiaty będą produkowane z pąków wypuszczanych przez pąki tych gałęzi, czy to podstawowa, boczna czy końcowa. Owocnikowanie będzie zatem obfite niezależnie od tego, jak bardzo je skrócisz.

Uwaga: pod koniec drugiego roku gałęzie można rozpoznać zarówno po tym, że są martwe/suche, jak i po obecności gałęzi w górnej części.

Przycinanie 2 lata gałązek malin

Jagody i Porzeczki: czy rośliny są jak stosunkowo ograniczony rozwój chociaż jagody mogą przekraczać 2 metry wysokości. W porzeczce gałązki są skrócone, a starsze przerzedzone. W Borówce pąki kwiatowe ułożone są na jednorocznych gałęziach i są wizualnie większe niż pąki drzewne, przycinanie jest bardzo lekkie czasami zbędny i ma na celu przerzedzenie liści.

Pąki kwiatowe borówki
Otwarcie pąków drewnianych i jagodowych
Śliwka i Migdał: przycinanie zimowe musi być mniej lub bardziej lekkie w zależności od wigoru rośliny. W chińsko-japońskich śliwachktóre zwykle kwitną bardzo obficie, a kwiaty kwitną głównie z pąków znajdujących się na Dardi Fioriferi (kiście majowe), cięcie jest intensywne i polega na usuwaniu gałązek ze starymi strzałkami i teraz wyczerpany.
W europejskiej śliwiekwitnie mniej obficie i głównie na gałązkach mieszanych, przycinanie będzie lżejsze, odnawiając mieszane gałęzie.

W obu przypadkach nadmiar gałązek, złamanych lub źle ukierunkowanych, należy usunąć, przerzedzając wewnętrzną część korony.

Bardzo podobną mowę można wygłosić dla Drzewa migdałowepamiętając, że w żyznej glebie stają się znacznie większymi drzewami niż śliwki i dlatego tak jest wskazane jest przeprowadzenie przycinania ograniczającego, skracanie rosnących gałęzi.

Śliwka europejska przed przycięciem
Śliwa europejska po przycięciu

Drzewo oliwne: aby móc prawidłowo przycinać, musisz o tym pamiętać większość małych palców (pąki kwiatowe drzewa oliwnego) produkowane są na rocznych oddziałach (o długości od 20 do 40 cm), dlatego owocowanie będzie skoncentrowane na tym ostatnim; ponadto należy wziąć pod uwagę, że drzewo oliwne jest to bardzo energiczna roślina które w odpowiednim klimacie mogą być naprawdę duże.
Przycinanie musi odbywać się z roku na rok i składa się zeliminacja Polloniego i Succhionilub te energiczne gałęzie, które wyrastają bezpośrednio z głównych gałęzi.
U tego gatunku bardziej niż u innych ważne są powrotne cięcia i rozjaśnienie korony (gatunek jest heliofilny i nie toleruje wilgoci)

Orzech laskowy i granat: te dwa gatunki, które pozornie wydają się bardzo różne, mają jeden wspólny element; oba mają tendencję do uwalniania frajerównawet w dorosłych i zdrowych roślinach.
U leszczyny zwykle wybiera się krzewiastą formę, wybierając 3-4 odrosty, które w przyszłości staną się pniami. O każdej porze roku wszystkie liczne odrosty wyhodowane latem będą musiały zostać usunięte, skrócić gałęzie skierowane do góry i usprawnić liścieupewniając się, że gałęzie zajmują dostępną objętość, bez zbyt gęstych i innych wolnych obszarów.
Połączenia Granat może rosnąć zarówno jako drzewko, jak i krzew; w pierwszym przypadku wybierana jest jedna gałąź, w drugim zwykle wybierane są 3-4. W przyszłości, zwłaszcza jeśli chcesz uzyskać kształt „drzewa”, będziesz musiał usuń wszystkie nowe frajery, który w jednym sezonie może osiągnąć wzrost mężczyzny. Jeśli chcesz „dzikiego” krzaka, możesz je zostawić, ale wygląd będzie bałaganiarski.
Ze względu na dużą siłę granatu zaleca się również dobre przerzedzanieaby przyszłe owoce mogły cieszyć się maksymalną ilością światła słonecznego.

Usuwanie przyssawek leszczyny

Owoce cytrusowe : pod tym terminem rozumiemy kilka gatunków należących do rodzaju Rutaceae. Oczywiste jest, że istnieją znaczne różnice między gatunkami i gatunkami, ale w zasadzie możemy tak powiedzieć owoce cytrusowe mają tendencję do przybierania kulistego kształtu; jednak niektóre (np. Orange i Lemon) w fazie młodzieńczej mają tendencję do rozwijania bardzo silnych pionowych gałęzi (Succhioni), które mogą konkurować z gałęziami i muszą być usunięte, aby sprzyjać lepszemu rozwojowi korony.
Przycinanie produkcyjne ogranicza się do przerzedzania listowia, usuwania zbyt wyprostowanych gałęzi i niższych, które mają tendencję do zaburzania równowagi korony.

Owoce cytrusowe są wrażliwe na mróz i dobrze je przycinać tuż przed wiosennym kwitnieniem i dość lekko. Na poziomie amatorskim można je również pozostawić do swobodnego wzrostu, nadal przynosząc owoce.

Japoński nieszpułka i drzewo truskawkowe: Te dwie rośliny są wiecznie zielone i kwitną między jesienią a zimą. Nieszpułkę należy przycinać około czerwca, po owocowaniu, ale przed kwitnieniem, podczas gdy drzewo truskawkowe dojrzewa około 1 roku, więc przy każdym cięciu można usuwać kwiaty (od września do stycznia) lub owoce (przez cały rok). ). Również w tym przypadku Polecam przycinanie w okolicach czerwcawybierając owoce, które chcesz pozostawić na roślinie.

Radzę, aby spróbować, w końcu praktyczny sposób staje się najlepszym sposobem na nauczenie się prawidłowego przycinania roślin owocowych.
Pamiętaj, że ogrodnik, który dobrze płaci, niekoniecznie przycina cię w najbardziej prawidłowy sposób, ale być może w najszybszy sposób.

Pamiętaj też drzewa iglaste mają zwykle małą żywotność i nie tolerują dużych przycinań, podczas gdy palmy mają pojedynczy wierzchołek wegetatywny (punkt, w którym pojawiają się nowe liście) i nie są w stanie go zregenerować; więc nigdy nie możesz ograniczyć wzrostu wysokości, ponieważ jeśli przetniesz wierzchołek, dłoń umrze.

Porozmawiajmy o „Jak i kiedy przycinać rośliny owocowe?” z naszą społecznością!
Rozpocznij nowy wątek

Filip Owell

Profesjonalny bloger, który dostarcza Ci nowe i interesujące treści za każdym razem, gdy odwiedzasz naszego bloga.